Piña Colada

Para esta última receta del año decidí que fuera sencilla y también quería hacer una de esas recetas que me siguen pidiendo muchísimo. ¡¿Y qué mejor que terminar el 2.017 con una deliciosa piña colada?!

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No exagero cuando les digo que cada vez que se aproxima una fecha especial empiezo a recibir varias peticiones para hacerla, muchas veces más de una vez. La buena noticia es que es uno de los cócteles más fáciles y deliciosos que pueden hacer. Y una mejor noticia es que si deciden hacerla sin ningún tipo de licor, sigue siendo espectacular.

Yo siempre hago dos tandas cuando la hago en casa. Hago una a la que le agrego más o menos ½ taza de ron y a la otra no le agrego nada de alcohol. Las dos son igual de deliciosas, especialmente si usan el ron que más les guste.

¡Buen provecho!

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Piña Colada

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star 4.2 from 52 reviews
  • Prep Time: 0 hours
  • Cook Time: 0 hours
  • Total Time: 0 hours
  • Yield: 4-5 1x
  • Category: Bebidas
  • Cuisine: Puertorriqueña

Ingredients

Scale
  • 2 tazas (480 ml o 16 oz) de jugo de piña sin azúcar
  • 2 tazas (480 ml o 16 oz) de crema de coco dulce (yo uso Coco Lopez) Ver notas
  • ½¾ taza (120180 ml o 46 oz) de ron o al gusto
  • 4 puñados de hielo
  • Rebanadas de piña y cerezas acarameladas para decoración

Instructions

  1. Licúa todo muy bien en una licuadora y sirve. Decora con rodajas de piña y cerezas acarameladas si deseas.

Notes

Si no puedes encontrar crema de coco dulce, la puedes sustituir con 1 taza de leche de coco sin azúcar y 1 taza de leche condensada.

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