Piña Colada

 

Para esta última receta del año decidí que fuera sencilla y también quería hacer una de esas recetas que me siguen pidiendo muchísimo. ¡¿Y qué mejor que terminar el 2.017 con una deliciosa piña colada?!

English version

No exagero cuando les digo que cada vez que se aproxima una fecha especial empiezo a recibir varias peticiones para hacerla, muchas veces más de una vez. La buena noticia es que es uno de los cócteles más fáciles y deliciosos que pueden hacer. Y una mejor noticia es que si deciden hacerla sin ningún tipo de licor, sigue siendo espectacular.

Yo siempre hago dos tandas cuando la hago en casa. Hago una a la que le agrego más o menos ½ taza de ron y a la otra no le agrego nada de alcohol. Las dos son igual de deliciosas, especialmente si usan el ron que más les guste.

¡Buen provecho!

 

 

 

 

Piña Colada

Califica esta receta
2 calificación(s)
Piña Colada
Categoría: Bebidas
Cuisine: Puertorriqueña
Porción: 4-5

Ingredientes

  • 2 tazas (480 ml o 16 oz) de jugo de piña sin azúcar
  • 2 tazas (480 ml o 16 oz) de crema de coco dulce (yo uso Coco Lopez) Ver notas
  • ½-¾ taza (120-180 ml o 4-6 oz) de ron o al gusto
  • 4 puñados de hielo
  • Rebanadas de piña y cerezas acarameladas para decoración

Preparación

  1. Licúa todo muy bien en una licuadora y sirve. Decora con rodajas de piña y cerezas acarameladas si deseas.

Notas

Si no puedes encontrar crema de coco dulce, la puedes sustituir con 1 taza de leche de coco sin azúcar y 1 taza de leche condensada.

https://www.sweetysalado.com/2017/12/pina-colada-espanol.html

 

 

 

2 Comentarios

  1. Fernando RODRIGUEZ QUIROGA
    mayo 3, 2018 / 3:34 pm

    muchas gracias por la receta, la hice y me quedo rica pero poco a poco se agrio, no se que hice mal

    • Sweet y Salado
      mayo 3, 2018 / 8:57 pm

      Hola Fernando, eso generalmente sucede cuando se usó leche de vaca y no leche de coco.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *