Friday, January 12, 2018

Sazonador Para Tacos


¡Feliz año para todos! Me tomé un descanso corto y me alejé un poco del canal de YouTube y del blog para disfrutar el fin de año con mi familia. Pero ya esto devuelta y con una receta facilita que muchas personas pueden hacer en sus casas: Sazonador Para Tacos.


La estoy publicando desde ya porque algunos de ustedes la van a necesitar para hacer la receta que tengo planeada para la semana entrante. Aunque esta mezcla se usa por lo general para sazonar carne o pollo para servir con tortillas, también la pueden utilizar para darle un sabor diferente a sus comidas. Muchas veces le agrego una pizca a los fríjoles, arroz, aderezos o marinadas para realzar un poquitín el sabor .


Y claro, muchos de ustedes ya sabrán que en EE.UU. esta mezcla se puede conseguir fácilmente en cualquier supermercado, pero la diferencia está en que esta no lleva conservantes y la cantidad de sal se la pueden agregar al gusto. Las otras mezclas pre-fabricadas vienen con un alto contenido de sal y esa es la razón por la cual no me gusta usarlas.


¡Buen Provecho!






SAZONADOR PARA TACOS
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Ingredientes
3 cucharadas

  • 1 cucharada de chile en polvo
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • ½ cucharadita de paprika o pimentón dulce molido
  • ¼ cucharadita de cebolla en polvo
  • ¼ cucharadita de ajo en polvo
  • ¼ cucharadita de orégano seco
  • 1/8 cucharadita de pimienta de cayena (opcional si lo quieren hacer un poco picoso)
  • Sal y pimienta al gusto (Por lo general uso ½ cucharadita de sal y ¼ cucharadita de pimienta)

Preparación

1. Mezcle todos los ingredientes en un recipiente pequeño y úselo inmediatamente o guárdelo en un contenedor hermético.




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    ¡Gracias!






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