Saturday, October 31, 2015

Barras de Rice Krispies


¿Existe algo más fácil para hacer que las barritas de Rice Krispies? Es una receta muy simple y básica que por años aparece impresa en las cajas del cereal de Rice Krispies, ¿y la mejor parte? No necesitas un horno para hacerlas. 



Yo disfruto hacer esta receta más que todo en el otoño cuando por alguna razón me dan ganas de comer algo dulce. Yo no es que sea una persona que ama las cosas dulces, pero de vez en cuando me encanta comer algo dulce como estas barritas.


Como dije antes, hacer estas barritas de Rice Krispies no puede ser más fácil. Solo hay que derretir los malvaviscos, o masmelos como los llamamos en Colombia, con mantequilla en una olla, los mezclamos con el cereal de Rice Krispies, lo moldeamos y eso es todo. Y no duden en agregar sus ingredientes favoritos para darles un toque personal como M&M's, chispitas de colores, chispitas de chocolate, mantequilla de maní, cualquier ingrediente que deseen.

¡Buen Provecho!






BARRAS DE RICE KRISPIES

Ingredientes
16 barras pequeñas

4       cucharadas de mantequilla (¼ de taza o 56,5 gr), más para engrasar el molde
5½   tazas de masmelos o malvaviscos miniatura (10 oz o 283 gr)
½     cucharadita de extracto de vainilla
5        tazas (125 gr) de cereal de Rice Krispies


Preparación

1. Engrase un molde de 9 x 9 pulgadas (23 x 23 cm) con mantequilla.

2. Derrita las 4 cucharadas de mantequilla en una olla grande a fuego medio bajo. Agregue los masmelos o malvavisco y revuelva hasta que estén derretidos. Ahora, agregue el extracto de vainilla y revuelva hasta que esté bien incorporada. Finalmente, agregue el cereal. A este punto puede agregar cualquier otro ingrediente que desee (M&M's, mantequilla de maní, chispitas de chocolate, chispitas de colores). Revuelva hasta que el cereal quede bien cubierto con la mezcla de masmelo.

3. Vierta la mezcla en el molde engrasado y presione ligeramente con las manos para rellenarlo. También puede engrasar sus manos limpias con un poco de mantequilla para que se le haga más fácil. Deje que se enfríe completamente a temperatura ambiente y divídala en 16 barritas pequeñas.



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¡Gracias!




1 comment:

  1. Una receta deliciosa, mis felicitaciones.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

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